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fahnen_schwinger

Swisscorner Soups

01 Beef broth with celestine: Bouillon mit Flaedli 110.-

02 Tomato cream soup: Tomatencremesuppe mit Croutons 120.-

03 Minestrone: Italienische Gemuesesuppe 120.-

04 White Wine Soup: Weissweinsuppe "Swiss Corner" 140.-

05 Green Pea Soup with Bacon: Erbsensuppe mit Speck 140.-

Swisscorner Salads and Starter

10 Green Garden Salad: Bunter Blattsalat 110.-

11 Mixed Salad: Assortierte gemischte Salate 140.-

12 Caesar Salad: Caesar Salat mit gehobeltem Kaese und Speck 190.-

13 Sausage Salad with Garnish: Wurst Salat einfach garniert 200.-

14 Sausage- Cheese Salad: Wurst- Kaese Salat garniert 250.-

15 Shrimp Cocktail Calypso: Crevetten Cocktail Calypso 220.-

16 Smoked Salmon Platter: Geraeucherter Lachs Teller 340.-

17 Salmon Tatar: Lachs- Tatar nach Art des Chefs 350.-

Swisscorner Favorites and Pasta Corner

20 Farmer Sausage with Potato Salad: Bauernschueblig mit Kartoffelsalat 240.-

21 Fresh Pork Sausage with Spaetzli: Schweinsbratwurst mit Spaetzli 260.-

22 Veal Sausage with Hash Brown: Kalbsbratwurst mit Speck- Roesti 260.-

23 Mixed Sausage Platter: Wurstplatte garniert mit Beilage nach Wahl 440.-

24 Porkloin "Vienna": Schweinsschnitzel Wiener Art 280.-

25 Spaghetti Bolognaise: Spaghetti with Meatsauce 220.-

26 Spaghetti Carbonara: Spaghetti with bacon, cheese and cream sauce 260.-

27 Spaghetti du Chef: Spaghetti with shrimps, garlic, chili and olive oil 280.-

28 Swiss Alp Macaroni: Macaroni with Bacon, Potato, Onion and Cheese 280.-

Swisscorner Maincourse

30 Cordon Bleu Swiss Corner: Schweins Cordon Bleu du Chef 340.-

31 Sliced Pork "Zurich style": Schweinsgeschnetzeltes "Zuercher Art" 280.-

32 Sliced Beef "Stroganoff": Rindsgeschnetzeltes "Stroganoff" 350.-

33 Pork cutlet with mushroom sauce: Schweinsschnitzel an Pilzrahmsauce 280.-

34 Porkfillet wrapped in bacon -: Schweinefillet im Speckmantel 340.-

35 Pork Steak (creamsauce, or peppersauce): Schweinssteak gebraten an Rahm oder Pfeffersauce 300.-

36 Beef Tenderloin (with herbbutter or peppersauce ): Rindsfilet gebraten mit Kraeuterbutter oder Pfeffersauce 370.-

37 Braised Lamb Shank (NZ) in red wine sauce: Lammhaxe geschmort in Rotweinsauce mit Kraeutern 550.-

38 Doryfilet pan-fried with lemon sauce: Gebratenes Fischfilet an Zitronensauce 320.-

39 Grilled Salmonsteak with Garlic: Grilliertes Lachssteak mit Knoblauch 350.-

All Maincourse with your choice of:

French Fries, Boiled Potatoes, Fried Potatoes, Spaetzli, Noodle, Roesti (Hash Brown) +50.-

Swisscorner Steak Fondue

40 Beef Tenderloin: Rindsfilet 390.-

41 Pork Steak: Schweinssteak 320.-

42 Chicken Fillet: Pouletfilet 290.-

43 Fresh Shrimps: Frische Crevetten 320.-

** All steak fondue will be served with 5 different sauces **

Fondue for 2 Persons

50 Bourguignonne (Oil): Beef, Pork, Chicken, Shrimps/Fish 780.-

51 Chinoise (Soup): Beef, Pork, Chicken, Shrimp/Fish 780.-

52 Cheese Fondue 880.-

** All steak fondue will be served with 5 different sauces **

Sweets Corner

60 Chocolate Mousse "Swiss Corner": Schokoladen Mousse nach Art des Hauses 160.-

61 Panna Cotta with Amaretto: Panna Cotta mit Amaretto und Beeren 160.-

62 Strawberry Iced Parfait: Erdbeer Eis Parfait 180.-

63 Gourmet Dessert "Chef Dani": Gourmet Dessert Surprise 190.-

64 Warm Forrest Berries with ice cream: Warme Waldbeeren mit Eiscreme 140.-

65 Selection of Ice Cream: (Vanilla, Chocolate, Mocha Chip, Lime, Strawberry) 40.-

66 Homemade Milk Shakes: (Vanilla, Chocolate, Mocha Chip, Lime, Strawberry) 90.-